燃文吧

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紫苏特别容易养。她还在梁家村的时候，村里人就叫它串串长。意思就是只要你扯一片紫苏叶下来，它就给你长出一串儿来！傅楚窈还是刚来白鱼岛的时候，去山上挖了几株回来养着……到现在，家门口一共就种了五六株紫苏，基本管够她和友子隔两天吃上一次的。她们没有食用油。这些油，还是友子去北岸钓了鱼回来，再一点一点地用铁锅慢慢熬出来的。一个多月，钓了那么多的鱼，但到现在，也只用竹筒攒下了大半筒而已。鱼油有点儿腥，所以要放把新鲜的紫苏叶进去油炸。蛇蛋磕破皮，把蛋液倒进大钵里，放点儿海盐和切碎了的紫苏叶，搅拌均匀了……这时，锅里的热油已经把紫苏叶给炸得焦焦脆脆，迷人的香气瞬间弥漫在这周围。傅楚窈将调好的蛋液倒里了锅里，煎起了蛋饼。一边煎蛋饼，她又一边对姜莹说道，“蛇是冷血动物，所以呢，蛇身上是有很多细菌和寄生虫的……这蛋饼一定要煎熟，而且最好煎老一点儿！还有，刚才我的手也摸了蛇蛋，所以呆会儿一定要洗了手才能吃……”她把声音放得大大的，有心让那些老太太们听到。很快，蛋饼煎好了。傅楚窈将蛋饼盛盘，让姜莹把煎好的蛋饼拿去给老太太们试味道，她则跑去洗手了。等到她洗完手回来，坐在她家门口聊天的老太太们、媳妇们已经欢快地笑了起来。“哎哟阿窈啊，这个蛋配上紫苏，那是真的鲜啊！”“还我们自己养的鸡下的蛋还好吃些咧！”“打汤可以不？”傅楚窈笑了起来，又吩咐众人，“婶子们，嫂子们……你们回去做这个蛋的时候，最好都煎来吃，火候够，味道也香……千万不要生吃，主要是怕细菌多……也千万别留着，今天晚上就吃了它，明天孵了小蛇出来就不好了……”本来就已经到了吃饭的时候，而傅楚窈做出来的煎蛋，这么多人分，一人也就试到了一小口。当下，众人就拿着自己分到的蛇蛋，高高兴兴地回了家。白鱼药厂（十五）众人离开以后，傅楚窈这才松了一口气。而友子已经完全不复之前伤心难过的样子。她高兴地翻看着筛子里装着的好些食物。出于对傅楚窈先前给大家无偿治病、而且大家的风湿病痛也确实好了很多……所以，这次傅楚窈和友子被黑心肝摆了这么一道，村里人虽然没帮着傅楚窈去踩黑心肝，却力所能及的帮傅楚窈“灾后重建”。她们不仅仅帮着拼凑出……已经被黑心肝完全损坏的桌子、两个条凳，还多了两个矮凳；以及，村里几个老太太还送给友子两套已经穿不起的旧衣。友子身材健壮，穿不上老太太们送的旧衣，但可以把旧衣拆了，缝补一下她身上被黑心肝扯外的衣服嘛！以及，老太太们还送了些自家多余的存粮过来。有人送了几个干干瘦瘦的红薯，有人送了一把晒干的菌子，有人送了条鱼干，海藻干等，还有的送了些晒干的蚝肉、虾干过来……其实每个人送的东西都不多。可集在一起……那也装满了整一个筛子。友子陡然经历了弹尽粮绝，这会儿又柳暗花明了起来……不由得面上虽然透出了笑意，可眼泪也忍不住扑籁籁地往下淌。“阿窈，我、我是不是很没用啊？”友子抽抽噎噎地说道。傅楚窈笑道，“怎么会！让我看看你的腿！”“我没事，真的没事！”友子道。傅楚窈面一沉，“让我看看！”友子只得坐下，燎起了裤腿儿。她伤得的是小腿棒儿，一道斜斜的、透出了紫斑的於青跃然出现。傅楚窈先是伸出手指，按了按友子的腿骨。友子没吭声……直到傅楚窈按到了她的伤处，她才“嗷”的一声叫嚷了起来。傅楚窈起身离开。她在自家门口的土堆旁扯了几片从山上移植下来的草药，随便在手里搓了搓，然后走到友子身边，蹲下，将揉烂的草药敷在友子的腿上……跟着，她抓着友子的腿就是一阵猛搓！友子惊恐地叫喊了起来，“……哎哎哎！我的妈哟！”傅楚窈丝毫不为所动。隔壁邻居家的老太太被惊动了，伸了个头出来看看，见是傅楚窈在给友子搓腿呢，便又缩回头，专门在家煎蛇蛋……傅楚窈一口气给友子搓揉了半小时，疼得友子哭爹喊娘的。姜哲源和姜哲沐终于从北岸回来了，见此情景，不由得失声而笑。不过，见傅楚窈在忙，两人也没吵她，放下了两尾肥鱼就走了。等傅楚窈给友子揉完了以后……不但友子觉得自己的腿已经麻木到失去了知觉，傅楚窈自己也觉得两只手掌火辣辣的疼。她跑去准备晚饭。姜哲源送来的两条大肥鱼，她准备今晚吃一条，另外一条腌起来做成鱼干，明天吃也好。友子伤的是腿，最好多休息几天。这些天，有蛇蛋、还有蜂蛹，吃的东西是足够的。至于以后嘛……那也要等友子好了以后再说。友子伤了腿，最好不要走动。所以傅楚窈就端了盛满水的盆子，菜刀等物到友子的面前，让她坐在桌前，处理那两条大活鱼。傅楚窈则去看了一下蜂蛹。这不清理不知道，一清理……那些蜂蛹居然有一大筛子！再掂量掂量，至少也有三四斤重啊！看来这一顿是吃不完的。傅楚窈想了想，去外头摘了好些大叶子回来，留出了今天要吃的蜂蛹，然后把其他的蜂蛹用一层一层的大叶子给包成了三大包，每一包都裹得严严实实的。然后她打了一桶水，把用叶子包好的蜂蛹和四五个蛇蛋给浸在了桶里。友子没吃过蜂蛹，见傅楚窈一直在收拾那些肥胖的、会蠕动的虫子……她觉得有点恶心，问道，“阿窈，我们真要吃虫子嘛？”傅楚窈笑了笑，“呆会儿要是你觉得不好吃的话，那就不吃吧！”说着，她忙碌了起来。既然友子有点儿怵蜂蛹的外形，那，就用蛇蛋液裹起来再油炸吧！这么做是最好吃的，就是有点儿费油。不过，这油，不就跟钱一样嘛——只有花完了以后才会努力去挣！所以……费油就费油吧！傅楚窈清洗、处理好蜂蛹，先烧一锅水，把蜂蛹灼熟；这边友子已经剖杀好了一条鱼，傅楚窈连忙把鱼拿过去腌制，准备做个清蒸鱼。腌好了鱼，傅楚窈开始调蛋液。蛋液里只取部分蛋黄出来，放在一旁，加盐和野葱末调好；剩下的蛋液，依旧是与切撕碎了的紫苏叶混合在一块儿，调了些海盐进去。既然准备功夫都做好了，傅楚窈就开始做菜了。焯过水的蜂蛹沥干水，倒进调了盐末和野葱末的蛋黄酱里，然后下油锅先煎后炒，直到蜂蛹被炒得焦脆，这才起锅。见锅里还有些残油……傅楚窈舍不得洗锅，索性直接就扔了几片新鲜的紫苏叶进锅里，等到紫苏的香气弥漫开来，她才把蛇蛋液倒进了锅里。煎好了蛋饼以后，她这才洗了锅、重新架一锅水，做了个清蒸鱼。想着三个菜都是干的……没有汤菜可不行。于是，傅楚窈又抓了一小把别人送的海藻，抓了两三个蚝干，又拿了些自己在山里挖“蛇灭门”的时候，顺便摘的野菜，做了个野菜海藻蚝干汤。这还是傅楚窈头一回在友子面前做饭。可她娴熟利落的动作却把友子给惊住了。直到傅楚窈收拾好桌子、把三菜一汤都端到了桌上，宣布开饭的时候……

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