剁碎的猪瘦肉加入葱姜水调味。锅里放入菜油加热,放入花椒等调料炸出味道,最后加入葱花和芝麻。
炸好的菜油浇入剁碎的瘦肉中。
最后将调入盐,酱油等,再将切好的蔬菜,猪皮冻加入。
调制好的馅料加入擀好的面皮中,放入蒸笼蒸一刻钟时间,晶莹剔透的灌汤包便出锅了。
苏安宁将做好的汤包和浇汁鱼放到莫青岚的面前。
汤包是连带蒸笼一起提过来的。
晶莹剔透的灌汤包在蒸笼里微微的摇晃,像是在海水中摆动的水母。
“殿下,你看……”苏安宁兴致勃勃的对莫青岚道,“小包子摇摇晃晃的像什么?”
莫青岚看向蒸笼中的小笼包,莫名想到新婚那晚躺在床榻上苏安宁摇晃的两小团。
于是莫青岚的目光便情不自禁落在了苏安宁的胸前。
苏安宁放下汤包伸手去端要吃鱼的时候便撞上了莫青岚的目光。
苏安宁双手捂在自己胸前。
“殿下,你不会觉得我的就这么小吧。”
莫青岚脸颊发烫,错开目光,“孤可没这么说,是你自己觉得。”
“殿下,你也太小瞧人了。”
“如果我这里这么小,你儿子到时候没饭吃。”
莫青岚撇撇嘴,“孤会请十个奶娘。”
苏安宁气的瞪眼睛。
男人不喜欢听你不行,女人也不喜欢听你太小。
莫青岚看她凶巴巴的样子,觉得有点可爱。
不过这毕竟是个尴尬的话题,他不想再提。
于是,莫青岚错开话题,“今日又让孤试菜。”
“没有……”苏安宁懒得搭理他,“酒楼刚推出了两道新菜,再过一段时间才会推出新的菜式。”
“这个要怎么吃?”莫青岚拿筷子夹起一个汤包。
汤包在他的筷子上摇摇欲坠,马上要破的模样。
“左手拿着勺子,右手夹着包子……”苏安宁做示范给莫青岚看。
莫青岚照猫画虎,灌汤包下肚。
“很,不错……”
灌汤包汁水鲜香,口感完美。
“孤同意了,这道菜可以作为新菜式推出。”
苏安宁撇撇嘴,“你少显眼包……”
“你说我胸小,我记住了……”
莫青岚,……
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