燃文吧

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过年期间，谁家不是大鱼大肉，吃得人都不想吃，主人家就翻了花样招待吃腻了大鱼大肉的客人们，尽量去踅摸山珍海味，他们这边是内陆，海鲜少，一般都是干货，吃不上什么海鲜，但是有山啊，所以就去弄山珍来吃。冬笋山菇那是最常见的，不过去年冬天雨水少，也影响了冬笋的生长，地下的冬笋都很小，挖上半天才能炒一碟子。除了笋子，还有野鸡、野兔、山鼠、野猪等野味。大家为了满足口腹之欲，施展出了十八般武艺，能抓到就是好的。初二这天一早，吃了早饭，徐宁就带着寻序出门去舅舅家拜年，羊群托付给了徐敬山照顾。因为舅舅家在山里，离他们家还不近，有三十多公里的路程，一天赶个来回太辛苦了，更何况他有三个舅舅，就算每家只吃一顿饭，那也得三顿，肯定要在那边过一夜的，第二天才能回去。徐宁小时候去外公家拜年，都要转几趟车，步行好长一段路才能到，每次去那儿，都要住上两三夜，因为太远了，去一次不容易。现在听说那边也修了路，他决定自己骑车过去，就省去了转车的麻烦。徐宁的外公外婆早就过世了，现在只剩下三个舅舅，他有十多年没有去过了，因为修了路，变化不小，路上还走错了方向，问了人才转回到正确的路上。一大早出门，到了舅舅家，也到了十一点了。舅舅们对这个外甥的到来有些意外，这都多少年没有联系了啊，都差点认不出来了，不过到底还是一家人，见了面依旧还是很亲切。徐宁三个舅舅的房子都修在半山腰上，坐西朝东，视野非常好，环境也相当不错，但是这地方确实太偏了点，放眼都是山，出个门都不方便。好在这些年路修通了，钱多的人买了汽车，钱少的买了摩托车，都有了代步工具，才变得没那么艰苦。舅舅们对寻序的身份感到很好奇，徐宁就说：&ldo;这是我在城里认识的朋友，现在在我家住着，顺便帮我放羊。&rdo;大家就都以好奇的目光打量着寻序，这人气质看起来就一派贵气，居然肯在乡下放羊，真是个奇人。只有大舅家在省城上大学的表妹郭珊珊的笑容最为意味深长，这小姑娘是个90后，性格非常活泼开朗，徐宁对她的印象很淡，他离开家的时候，小姑娘还才八九岁呢，又不常往来，没什么感情也正常。但是架不住小姑娘热情又主动，很快就跟徐宁熟络起来，她本意是要跟寻序套近乎的，但是寻序那性格，遇到陌生人就跟一块铁板差不多，小姑娘一时间难以讨好。中午在大舅郭成功家吃饭，桌上除了徐宁自己带来的羊肉，还有很多山珍，摆了满满一桌子。徐宁夹起一块腊肉，放到嘴里一嚼，一脸欣喜：&ldo;大舅，这是山鼠?&rdo;山鼠又叫香菇老鼠，生活在山里，吃香菇、竹笋和红薯等长大，其肉质鲜美，风味独特，是当地非常有名的山珍，也只有大舅这边才有，徐宁家那边却是没有的。郭成功抿了口酒，点头：&ldo;是的。你小时候最爱吃这个了，每次来我家都惦记着。&rdo;&ldo;难得大舅你还记得。&rdo;徐宁有点不好意思，&ldo;现在还有山鼠吗?我记得以前我在家的时候，就说很难抓了。&rdo;郭成功说：&ldo;是的，那几年山鼠的价钱好，好多人都跑到山里来抓山鼠，专门抓山鼠卖钱。后来山鼠被抓得几乎都绝迹了，那些人才转了行。现在山鼠才慢慢多了些，不过也不是很多。你吃的这些，还是我腊月里下夹子抓到的。&rdo;&ldo;现在还能抓到吗?&rdo;徐宁心中一动，要是能够养山鼠就好了，既然那么多人爱吃，那肯定大有市场。郭珊珊说：&ldo;昨天晚上明亮就抓到了一只山鼠。&rdo;明亮是他二舅的儿子。郭成功说：&ldo;能抓到，就是数量比较少。以前我们下夹子，一晚上起码能抓好几只，现在顶多一两只。&rdo;&ldo;要不今天晚上我们也去试试?&rdo;徐宁提议说。郭成功说：&ldo;不一定抓得到，要是想玩玩也没什么，让明亮带你们去。&rdo;晚上在二舅家吃饭，果然吃到了新鲜的山鼠肉，比起韧劲十足的腊山鼠肉，新鲜山鼠又别是一番滋味，非常细腻鲜美，令人齿颊留香，回味无穷。寻序的筷子一直往那个碗里伸，可见也是非常爱吃的。吃完饭，徐宁对寻序说：&ldo;你说我们抓一些山鼠回去养着怎么样?&rdo;寻序抬起眉毛看着徐宁：&ldo;能养?&rdo;今天晚上那山鼠肉实在美味，寻序活了这么久，也还是头一回吃到，可惜就是太少了点，不过瘾。&ldo;山鼠应该都是吃五谷杂粮，我们喂点谷子玉米什么的，还可以从后山去挖点笋子来给它们吃。不知道能长多快，要是长得快就划算了。不过既然是鼠科动物，那肯定长得也非常快，繁殖能力也肯定是一流的。我觉得这主意不错，寻序你觉得呢?&rdo;徐宁问。寻序问：&ldo;养来我们自己吃?&rdo;徐宁说：&ldo;先当然紧着我们自己吃，多了的话就拿去卖了，我大舅不是说了，山鼠能卖三四十块钱一斤呢。一只山鼠就算是半斤，那也值一二十块，我觉得挺划算啊。&rdo;寻序其实对钱并没有太多的概念，听徐宁说养了自己想吃就能吃，他觉得就不错：&ldo;那我们去抓?&rdo;&ldo;对，我们得先抓到山鼠才行。他们平时都用夹子抓的，不死也受伤了，这样不能养啊。我去问问有没有笼子可以抓得到。&rdo;徐宁打定主意，起身去找表弟郭明亮，郭明亮比徐宁小了四岁，但是人家已经当爹了，不过虽然当爹了，骨子里贪玩的习性还跟二十出头的年轻人一样重。&ldo;明亮，你过来。&rdo;徐宁挥手跟表弟打招呼。&ldo;来了，干啥呢?&rdo;郭明亮手里提着好几个捕鼠器，晃一晃，&ldo;走啊，抓山鼠去，希望今天晚上运气好点，可以多抓几只，昨天晚上只抓到一只，幸亏还够大，才勉强炒了一碗。&rdo;徐宁将手勾住表弟的肩：&ldo;明亮，你家里除了老鼠夹子，还有老鼠笼子没有?&rdo;郭明亮看着徐宁：&ldo;要老鼠笼子干啥?&rdo;&ldo;我想抓几只活山鼠回去养，看能不能养活。&rdo;徐宁说。&ldo;怎么养?&rdo;&ldo;就这么养，人工养殖。要是养得活，四十块一斤的山鼠，我们人工的便宜点，那也赚啊。&rdo;徐宁说。郭明亮眨眨眼：&ldo;真能养这个?那我以后也在家养山鼠得了，还去打什么工啊。&rdo;&ldo;对啊，要是能养，咱们就专门养山鼠得了，不给人打工了。&rdo;徐宁说。&ldo;可是宁哥你不是要养羊么?&rdo;&ldo;我养羊和养山鼠又不冲突，双管齐下。你去找笼子去，给我抓几只活的。&rdo;徐宁说。郭明亮为难地说：&ldo;没有笼子，我们一向都只有夹子。&rdo;徐宁心想，算了，那还是等以后自己找老鼠笼子来抓吧，今天晚上先去抓山鼠。徐宁和寻序跟着郭明亮上了山，和他们一起去的，还有郭珊珊、小舅的儿子郭子兴。天黑了之后，山里非常黑，也非常安静，起风的时候，耳边便有阵阵的松涛，听在耳中感觉异常舒坦。山上有一片茂盛的毛竹林，因为在得天独厚的环境，这里的毛竹比他们家后山的毛竹还要粗壮。据说这里就是山鼠栖息最多的地方，徐宁不由得想到了竹鼠，竹鼠也是在竹林里长大的，它们的块头要比山鼠大不少，也是一种可食用的鼠类，味道据说也相当不错，以后要是有门道，弄点来养养也不错。郭明亮突然停下来，压低了声音说：&ldo;你们听，有山鼠在吃笋子。&rdo;几个人都停了下来，这时正好没有风，竹林里非常安静，只听见传来一阵轻微的&ldo;咔咔&rdo;声。他们刚听到咔咔响，那声音就停止了，好像是发现到有人来了似的。

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